Арбуз любят за прекрасный вкус и низкую калорийность. Витаминный потенциал у этой сверхкрупной ягоды очень широк. Витамины А, Е, С, В1, В2, В6 и наличие в сочной мякоти калия, магния, фосфора и фруктозы делают арбуз очень полезным продуктом для людей любого возраста.
Медики рекомендуют чаще кушать это овощ при заболеваниях печени, желудка, высоком уровне холестерина в крови. Также арбуз является эффективным мочегонным средством, поэтому полезен при некоторых заболеваниях почек.
Арбуз относится к семейству тыквенных. Эта бахчевая культура еще два десятилетия назад считалась в Беларуси исключительно привозным продуктом. Но в последнее время погодные условия позволяют арбузам вызревать и в нашем климате.
В магазинах нашей сети продаются семена арбузов, районированных под особенности белорусского климата. В отличие от стран, где арбуз является традиционной культурой, в наших широтах гораздо меньше солнечных дней. Поэтому эти овощи вырастают сочными и сладкими, но чуть менее крупными, чем привозные.
Сорта «Огонёк» и «Сахарный малыш» отличаются ярко-красной мякотью, кожурой темно-зеленого цвета и практически полным отсутствием косточек. Арбузы сортов «Астраханский», «Кримсон Свит», «Фотон» и гибрида «Романза F1» − это более крупные полосатые плоды и мякоть малинового цвета.
Семена арбуза купить нужно не позже, чем в начале мая. В середине месяца их высаживают под пленку, которую снимают во второй половине июля.
